あったかあいー

昨日は、朝から法要の宅配便が届いて、そいつを開けては出して、片付けて、後は空箱潰し。
あらあ、もうお昼過ぎ〜
急いで、旦過市場へ。

おみがきのお昼ご飯は、蕪汁です！
寒い中、お手伝いにみえて下さる方々が、あたたかくなりますように！ってね。
根野菜は、金時人参、大根、牛蒡、蓮根、里芋、ひとつずつ下味を浸けました。
あと、蒟蒻にもちょっとお味を。
そして、薄切り豚肉ともやしをいっぱあい、トロミをつけたお汁の中に、すりおろした蕪を、ドバッと投入、かき混ぜて、フッと沸騰したら、おわんに盛って、柚子の千切りをフワッと盛って、出来上がりたい！
あったかくて、美味しいィー？よ。
おみがきのお手伝い、お待ちしています！