2013年7月18日木曜日

どっさり!

耶馬溪の中村梅園さんが、青梅を6Kgも送って下さった。
箱を開けて、ドヒャー!どっさり!
の大きな綺麗な梅うめウメ御一行様。
さあ、梅蜜つくりだあ!
洗って、拭いて、氷砂糖と梅を交互に入れて、
蜂蜜をテレェーと垂らして、あとは待つだけ…
出来上がりが楽しみです。
中村梅園さんの梅干は、わが家の毎日の食卓のレギュラー!
また、種は、スープやお味噌汁に入れます。
美味しい梅干です。
梅蜜は、お盆のお参りの方に、お出ししたいです。お楽しみにィ〜

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