2014年1月13日月曜日

しまつのおしまい

元旦から、はや、二週間。
お飾りのお餅は、
小さく切ってザルにひろげて、干して、焼いて、
ジュッとお醤油をかけて、
あられの完成!

橙は、ギュと搾って、
濃くとったお出汁とかけ醤油と合わせて、
ポン酢の完成!

お正月のしまつは、これでおしまい!です。
お配りするのが、楽しみです。
限定品です。
お早めにおあがり下さい。

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