ドウシテル？

冬の寒い夜の夕御飯は、ビーフシチューです。

玉ねぎをドサッと、あめ色になるまで炒め、

炒めて焼き色のついたお肉にブランデーをふりかけ、

ことことコトコト、弱火で、

お肉が柔らかになるまで、しつこおく煮ます。

3種類のルーとデミグラスソース、にんにく醤油を入れます。

人参はグラッセ、ジャガイモはまるごとゆでて、

温めたお皿にポンポンとおいて、ルーをかけ、

ブロッコリーやら蕾菜を散らし、

生クリームをかけて、出来上がり！

食べさせたいなあ…

得子、歓喜、称子、寒い夜、さびしい夜を過ごしてないか？

お腹空いてないか？

父さんが、ガッツリ食べてくれました〜

ちゃんとたべてや…